niedziela, 18 października 2015

Dieta jadłospis na tydzień III

I kolejny tydzień za nami. Matko, jak ten czas szybko leci. Wam też tak szybko mija dzień za dniem?
Zrobiłam już plany na ten i jeszcze dwa kolejne tygodnie. To co? Walczymy z okrągłościami dalej?



Dieta jadłospis na tydzień III:


Poniedziałek:

Śniadanie: 7:15
Jak zwykle i w sumie już do końca:
Herbatka zielona, ewentualnie kawa.
2 kanapki z wędlinką, sałatą i warzywami.
No chyba, że wolisz dla odmiany chudy twaróg - nie widzę przeciwwskazań ;-)

II śniadanie 10:00
Jogurcik naturalny lub smakowy 0%,
Do tego 2 łyżki otrąb granulowanych z wysoką zawartością błonnika, ja mam z cykorii o smaku żurawiny.
Wybrany owoc.

Obiad: 13:00
Barszcz ukraiński.
Udko przygotowane w dowolny sposób.

Barszcz ukraiński:

Składniki:
- 1 burak
- 2 szklanki kapusty kwaszonej
- 2 marchewki
- 1 duża pietruszka
- 1 mały seler
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ziarna pieprzu
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 1/2 kostki warzywnej

Wykonanie:
Warzywa umyć i obrać.
Buraka pokroić w kostkę.
Marchew, seler, pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Kapustę poszatkować.
Wodę zagotować, dodać kostkę warzywną i przyprawy.
Warzywa wrzucić do wrzątku i gotować do miękkości.
Doprawić koncentratem.


Wskazówki:
Jeśli ktoś nie lubi buraczków w kawałkach, może włożyć burak w całości, a po ugotowaniu go wyciągnąć, wystarczy by dał kolor i smak naszej zupie.

Podwieczorek: 16:00
Serek wiejski z kawałkami papryki i do tego owoc, oraz szklanka wody
lub
Zestaw z II śniadania.

Kolacja: 19:00
Mała porcja barszczu, lub dwie kanapki jak na śniadanie.

Wtorek
Powtórka z poniedziałku.

Środa:

Śniadanie, II śniadanie i podwieczorek tak jak w pozostałych tygodniach, zostają bez zmian.

Obiad: 13:00
Papryka faszerowana z mięsem mielonym.

Składniki na jedną osobę i dwa dni.
- papryka czerwona 2 szt
- mięso mielone drobiowe 0,5 kg
- pieczarki 30 dkg
- cebula 1 szt
- ogórek lub cukinia
- pomidor 1 szt
- bulion warzywny

Wykonanie:
Usunąć gniazda papryki.
Drobno pokroić pozostałe warzywa i wymieszać z mięsem mielonym.
Tak przygotowanym nadzieniem faszerować papryki.
Umieścić je w garnku z niewielką ilością bulionu, dusić do rozmiękczenia papryki i ugotowania mięsa.

Kolacja: 19:00
Jajecznica z pomidorami.
Kromka chleba

Składniki:
2 białka, jedno żółtko, pomidor.

Wykonanie.
Wszystko ze sobą łączymy na patelni z małą ilością tłuszczu.

Czwartek.

Powtórka ze środy.

Piątek:

Obiad: 13:00
- Zupa krem z pomidorów
- Ryba

Zupa krem z pomidorów:

Składniki:
- 2 duże pomidory
- cebula
- ząbek czosnku
- koncentrat pomidorowy
- bulion warzywny

Wykonanie:
Cebulę i pomidory kroimy w kostkę.
Czosnek również siekamy na drobno.
Na łyżce oleju smażymy cebulę i czosnek.
Wkładamy pokrojone pomidory i wszystko dusimy aż do miękkości.
Wszystko ze sobą miksujemy (blenderujemy).
Dodajemy bulion i doprowadzamy do wrzenia.
Doprawiamy koncentratem pomidorowym i przyprawami.

Wskazówki:
Jeśli nie lubisz pomidorów, możesz zamiast tego dodać sok pomidorowy.

Ryba:

Składniki:
- filet mintaja
- otręby pszenne
- płatki kukurydziane
- por
- jajko
- przyprawy

Wykonanie:
Rybę doprawiamy ulubionymi przyprawami.
Por kroimy w drobną kostkę.
Płatki kukurydziane rozkruszamy i mieszamy z otrębami pszennymi i porą.
Rybę moczymy w rozmąconym jajku i wcześniej przygotowanej panierce.
Smażymy na małej ilości tłuszczu

Kolacja: 19:00
2 kanapki takie jak na śniadanie.

Sobota:

Obiad. 13:00
Zupa z piątku, a zamiast ryby można zrobić pierś grillowaną.

Wykonanie:
Pierś doprawiam ulubionymi przyprawami.
Smażę bez tłuszczu na patelni grillowej - takiej z rowkami, aż do ugotowania mięsa.

Kolacja 19:00
2 kanapki, podobnie jak na śniadanie.

Niedziela - ulubione danie, nie koniecznie dietetyczne.

I to by było na tyle. Mam nadzieję, że post dieta jadłospis na tydzień III przypadnie Wam do gustu i że kilogramy w końcu będą szły w dół. Powodzenia!

10 komentarzy:

  1. Mimo, że ja na diecie nie jestem, to chętnie sobie dietetyczne przepisy wykorzystam. Paprykę faszerowaną uwielbiam. Barszcz i zupy kemy też! Boże, normalnie cudowna jest ta Twoja dieta, ja chyba na nią przejdę...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też myślę, że jest to bardzo fajna i przyjemna dieta. I jeśli trzymać się będziemy każdego punktu, to myślę, że będzie działać. A Ty by nie chudnąć dodaj sobie do zupki jakieś porządne mięcho i też będzie ok ;-) Pozdrawiam!

      Usuń
  2. Ciekawy jadłospis - muszę go koniecznie wypróbować :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Widzę dietę NH ;)
    Powodzenia. Udało mi się z nimi schudnąć prawie 30 kg. Niestety w pewnym momencie się zatrzymałam i ani rusz! Przez kilka miesięcy. Także teraz działam sama i jest dobrze. Trzymam się.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak NH ;-) Rok temu chodziliśmy do dietetyczki, a teraz od czasu do czasu działam na własną rękę. Ale uwielbiam te przepisy! Jestem pod wrażeniem - 30 kg! Ja nie miałabym chyba aż tyle w sobie samozaparcia. Gratuluję i życzę powodzenia, tylko uważaj by nie schudnąć zbyt wiele, bo trochę ciałka też trzeba mieć ;-)

      Usuń